TARTUFO SCORZONE (TUBER AESTIVUM)

Zwarte zomertruffel vers

Seizoen

Juni - Augustus

​

Bewaaradvies 

De truffels kunnen na ontvangst 2 weken in de koeling worden bewaard. Het advies is om ze in een plastic of glazen bak te bewaren omringd met keukenrol. De keukenrol dient elke dag vervangen te worden. Indien er een witte aanslag ontstaat rondom de truffel kan deze gemakkelijk met een droge borstel worden weggepoetst. Truffels die niet zijn schoongemaakt zijn in de koeling langer houdbaar.
Ook kunnen deze truffels worden ingevroren. Ze dienen dan vantevoren te worden schoongemaakt. Ingevroren zijn ze meerdere maanden houdbaar en behouden ze hun smaak.

​

Levertijd

Binnen één dag vers geleverd uit Italië.

Schoonmaken

Indien u er voor gekozen heeft de truffels niet schoongemaakt te ontvangen dan kunt u de truffel in een kom met water leggen. U borstelt de grond rondom de truffel met een borstel onder een stromende kraan weg.

​

Bestellen

Voor bestellingen kunt u een mail sturen naar tartuvino.truffels@gmail.com of bellen naar 0628801968.

​